ALMADROCH

ALMADROCH,Es un petit restaurant en un amagat reconet de Santa Perpètua de Mogoda.

El seu chef, una jove gran cuinera que després de pesar per l`escola superior de hostaleria, treballar els fogons del RELAIS &CHATEAUX la MANOIR, sota la tutela delchef ANTHONY CÔME,de fer de chef assistent al restaurant Licorrella, passar una temporada el restaurant"ARZAK" a Sant Sebastià, fer una escapada a Bòston, fen cuina catalana ella pel any 2000 al retaurant" GAUDI" de aquesta ciutat.- Torna a casa.- Aventures, desventures,familia i historias mils.

A mi mes d`imaginar el començament de la historia allà pels anys 80,al restaurant "SANTA MARTA", a la costa brava.- descoberta de noves sensacions, que suposo queden en al-subconcient de a les hores una nena , i que mes tard al acompanyar als pares per pettits paradisos de la Cerdanya:Martinet, Meranges,etc. sentin perla de restauradors i el fet que la mare tingues la costum de fer que les filles la acompanyessin aesmorzar o dinar per petits recons de Barcelona, devia despertar un no se que, que l`atreia cap els fogons.

Suposo que com qualsevol historia de somnis, el camí del ALMADROCH, es un cami imprevisible,inimaginable i am un recorregut de grans entrebancs, de grans trencaments,de siyuacions límits,D`endur-se´n per endevant histories concretes d`angoixes,dolors,dubtes i ala vegada la historia de l`ALMADROCH es la historia de mols: de gent en noms i con-noms, degent que ha treballat i molt, de gent que ha somiat i de gent que encara sumia, de gent que ha agut de abandonar els somnis i gent que mira amb esperança fer-ne una historia de L`ALMADROCH.

ALMADROCH,petit restaurant en un amagat raconet de SANTA PERPÈTUA,on es meixa una cuina mol ven feta i a un preu mes que raonable.

chireblaaia.

UN DIA GRIS

Quan el dia comença amb problemes no se massa per que?"deu ser la llei de murffi", continua evolucionant de la mateixa manera.- Quan les coses no es fan com deu mana i algú fa servir un recurs inadequat"per alguns" com incorrecta,a la historia nomes i a un culpable, la persona que ha mostrat exaltada la conseqüència de que?.-El mal raonament, les decisionns errònies, la manca de coneixement del problema real de terceres persones responsables, això no compta.

Continua el dia i de nou, terceres persones fan que el dia es baixi complica`n per moments,economia desastrosa, hipoteques desorbitades,fills amb complicacions bàsiques, tot va fen que el entorn es faixi insuportable.- Tot gris dintre de un mateix i per arregla-ho la climatologia no esta millor.Plou, fa fret i jo tinc ganes de engega un munt de coses "a fereixi espàrrecs"

Rècords al espai cultural del lloc adequat i a les caixes d`estalvis que encara obtenen beneficis.

Vacances?

Caminar per espais d`alta muntanya, fer descobertes de recons inoblidables."En el Cadi, Al Vallespir, El Montseny o a Sant LLorenç".-Lleixi un llibre de l`Olga Xirinac,"que es el que lleixa-ho ara, per mi forma par de unes vacances econòmiques, plenes d`aquets petits plaers i altres tan austers com els primers però amb aguna mica mes de sofisticaciò.- Un bany a la llum de la lluna sota un taulat del menys 200 anys.- Un àpat amb fruits secs, figues de"coll de dama", pernil de la terra i una copa de cava ven fresc; això si sempre amb la companyia apropiada.- son unes vacances on el "relax" es immens i on el dia a dia no te preu.
Tems, entra mes tems, pautes de moments censa nets.

dos mesos de vacances

Ja fa dos mesos que els nets estan de vacances; i els avis ?
Organitzar el dia a dia es una cursa de superar obstacles per la iaia,
i un que ens espera avui?, pels nens.
Per la iaia,la ultima prioritat es el taller.(tot i la feina a fer).Normal-
ment la principal prioritat son els nens i el seu mon devastador d`energies
humanes.- jugan mol, acostumem combinar dies al parque pùblic i dies a
casa la tieta Nùria que te un jardi mol gran i dues tortugues.L`Erich amb
les tortugues i les sargantanes en te per un mati.L`Alba necessita mes
atenciò, ella bol fira i aigua, molta d`aigua i xip xap, mati passat.
Ara al avia li toca fer el dinar, es hora de mirar "dibuixos a la tele", nens.
Dinar.-Sort que tots dos tenen força gana, donar-lis el menjar no es pas
cap mena de complicaciò. Mengen de tot i força, ve el nen la verdura no
es el seu plat favorit paro tira endavant.-Alegries al majar: pasta, fruita
amb almivar i maduixes.
Per la tarda la nena dorm una bona estona i el nen viu intensament els
documentals sobre animals, noms dels quals coneix de manera al-lucinant,
els avis aprenem noms i diferencia animals que en la nostre cultura zoo-
loguica mai ens havíem fitxat. Acabat el documental es hora de fer una
mica de treball escolar.(que quan arribi l`hora de tornar a l`escola no se
li faixi feixuc). Hi au, es hora de berena i papes a recollir nens.
ENTRE CANÇONS I JOCS INFANTILS D´ALTES EPOCAS, BAN PE-
SANT ELS DIES.
Per cert aquets mati(dimecres 13 d`agost del 2008) em anat al zoo, em
esmorzat ja dintre del recinte, en passat molta estona entra serps i coco-
drils, rien de les tonteries que feie l´elefant i desprès de deixa enrere girafes
,cérvols, flamencs,goril-les, rosegadors hem arribat als lleons, per sor despès
de una estona assentats a un banc esperant, el lleó sa dignat a despertar-se i
fer un recurregut de punta a punta del seu espai.
Cap a casa......iaiaalberich

Nets de Vacançes

Sùper iaia. Aixo era durant el curs escolar. ara el estiu no se que soc?. Duran el curs escolar conbinar feina de la casa, nets i feina al taller,era mes o meinys una empresa organitzable, se que aixecant-me aviat pel mati puc fer la feina de casa, espera que amb portin els nets o anar-los a
recollir jo mateixa, portals a l`escola, treballar una petita estona al taller,recollir de l`escola, fer el dina, eixoda`ls a l`hora de menjar,torna a porta nens a l`escola, per sor el gran mols dies si queda a dina.A dos quars de cinc, tora a l`escola i amb una mica de sort abans de les sis de la tarda hauran vingut a recollir-los.
A parti d`aquet moment es la meva, per fi puc treballar una estona al taller i dic una estona per que dos dies per setmana a les 8 de la tarda dono classes a un aula de ceràmica.
son les 8`15 del dia 8 del 8 del 2008 i hara trucan a la porta. Arriba un altre dia per fer de iaia

super,super, iaia